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検索キーワード:(件名: Food habits Japan)
該当件数:5件
Devouring Japan : global perspectives on Japanese culinary identity / edited by Nancy K. Stalker
: pbk,: hbk. - New York, N.Y. : Oxford University Press , c2018
図書
Feeding Japan : the cultural and political issues of dependency and risk / Andreas Niehaus, Tine Walravens, editors
: [hardback]. - Cham, Switzerland : Palgrave Macmillan , c2017
Food culture in Japan / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob
Westport, Conn. : Greenwood Press , 2003. - (Food culture around the world)
The history and culture of Japanese food / Naomichi Ishige
London : Kegan Paul. - Bognor Regis, West Sussex : distributed by John Wiley & Sons. - New York : distributed by Columbia University Press , 2001
Naorai : communion of the table / edited by Yoshida Mitsukuni and Sesoko Tsune
Hiroshima, Japan : Mazda Motor Corp , c1989.