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「ウツワ」オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
(読みなおす日本史)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 2017.6 |
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 大きさ | 232p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 横 2FブックスケープC |
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383.8：K16 | 1002977211 |
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9784642067263 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:うつわを食らう : 日本人と食事の文化 |
|---|---|
| 一般注記 | 原本は1996年に日本放送出版協会(現NHK出版)より刊行 参考文献: p216-219 |
| 著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食器 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00287431 |
| NCID | BB23709481 |
目次／あらすじ