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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 久保倉洋子, 島田俊雄共編著

データ種別 図書
出版年 2002.4
出版者 東京 : 光生館
大きさ viii, 161p ; 26cm

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白 3F閲覧室
498.54:K95 0006459085
4332000412

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著者標目 久保倉, 洋子 <クボクラ, ヨウコ>
島田, 俊雄 <シマダ, トシオ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TN20502756
NCID BA57230434
目次/あらすじ

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