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ハッコウ ショクヒン エノ ショウタイ : ショクブンメイ カラ シンテンカイ マデ
発酵食品への招待 : 食文明から新展開まで / 一島英治著
(ポピュラーサイエンス)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 1989.10 |
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
| 大きさ | ix, 156p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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| 白 B2和書 |
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588.51：I16 | 0005251921 |
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4785385219 |
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| 横 B2和書 |
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588.5：I16 | 1000986776 |
|
4785385219 |
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