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ショク ノ ジンケン : アンゼンナ ショク オ ジツゲン スル フード システム トワ
食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは / 伊藤恭彦編著 ; 小栗崇資, 早川治, 梅枝裕一著

データ種別 図書
出版年 2010.11
出版者 東京 : リべルタス出版
大きさ 141p : 挿図 ; 21cm

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白 3F閲覧室
611.3:I89 0007310840
9784905208006

横 2FブックスケープD
611.3:I89 1002636445
9784905208006

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別書名 異なりアクセスタイトル:食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは
一般注記 参考文献: 各章末
奥付の記載: 著者伊藤恭彦・小栗崇資・早川治・梅枝裕一
著者標目  伊藤, 恭彦(1961-) <イトウ, ヤスヒコ>
 小栗, 崇資(1950-) <オグリ, タカシ>
 早川, 治 <ハヤカワ, オサム>
 梅枝, 裕一(1961-) <ウメガエ, ユウイチ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
NDLSH:食品工業
BSH:食品衛生
分 類 NDC9:611.3
NDC9:588.09
本文言語 日本語
書誌ID BK00171120
NCID BB03999039
目次/あらすじ

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