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ニホン ショクヒン ダイジテン : カラー シャシン CD-ROMツキ Windowsバン
日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集

データ種別 図書
第2版
出版年 2008.3
出版者 東京 : 医歯薬出版
大きさ vii, 860p, 図版16p : 挿図 ; 22cm

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白 5F参考図書(和)
498.51:N71 0007079692
9784263705544

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別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods
異なりアクセスタイトル:カラー写真CD-ROM付Windows版
一般注記 その他の編者: 平宏和, 田島眞, 安井明美
参考文献: p[735]-738
付属資料 (CD-ROM1枚 ; 12cm) : 日本食品大事典 Windows版: Vista/XP/2000, IE6.0以上
著者標目  杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ>
 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト>
 平, 宏和(1928-) <タイラ, ヒロカズ>
 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
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分 類 NDC8:498.503
NDC9:498.503
本文言語 日本語
書誌ID BK00115682
NCID BA85688758
目次/あらすじ

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