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フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著

データ種別 図書
3訂版
出版年 1980.10
出版者 東京 : 白水社
大きさ 307p ; 20cm

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白 5F参考図書(和)
596.03:Y19 0002184216
4560000166

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別書名 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
著者標目 山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ>
件 名 NDLSH:西洋料理 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDLC:E2
NDLC:EF27
本文言語 日本語
書誌ID TN20152162
NCID BN03046863
目次/あらすじ

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