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ニホン ノ ショクジ ジテン
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
(日本の食生活全集 ; 49-50)

データ種別 図書
出版年 1993.2
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
大きさ 2冊 ; 22cm

所蔵情報を非表示

白 B2和書 1 596.08:N71:49 0005601448
4540920057

白 B2和書 2 596.08:N71:50 0005601455
4540920065

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一般注記 1: 素材編
2: つくり方・食べ方編
著者標目 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ>
分 類 NDC8:383.8
NDC8:383.3
NDC8:596.08
本文言語 日本語
書誌ID TN20064926
NCID BN08632783
目次/あらすじ

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