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ショク ノ セカイ オ イキル : ショク ノ ジンルイガク エノ ショウタイ
食の世界を生きる : 食の人類学への招待 / 河合利光編著

データ種別 図書
出版年 2021.4
出版者 東京 : 時潮社
大きさ 229p : 挿図 ; 21cm

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横 2FブックスケープC
383.8:K22 1003181342
9784788807495

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一般注記 参照・引用文献: p208-220
著者標目  河合, 利光(1948-) <カワイ, トシミツ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:G185
本文言語 日本語
書誌ID BK00339792
NCID BC07384780
目次/あらすじ

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