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イキモノ ト タベモノ ノ レキシ
生き物と食べ物の歴史 / 塚本学著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.9 |
| 出版者 | 東京 : 高志書院 |
| 大きさ | 300p : 挿図 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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| 横 2FブックスケープA |
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210.5：T88 | 1003179569 |
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9784862152206 |
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書誌詳細を非表示
| 内容注記 | 動物と人間社会 綱吉と吉宗 犬はひとの鏡 歴史と民俗にみる近世の馬 ロバが村に入らなかった日本 生活文化のなかの動物 江戸の動物たちとヒト 昔の日本人のみた獣たち 江戸の風流 鳥を気にしてみると 愛鳥と食鳥 虫おくりの思想と現代 ちいさな虫の図から 日本人のニホンミツバチ観 にしん 人間の歴史を食からみる試みについて 江戸時代の食文化 江戸のみかん 江戸のみかん補遺 ジャガイモと信州文化 ジャガイモの歴史 海帯と昆布 |
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| 著者標目 | 塚本, 学(1927-2013) <ツカモト, マナブ> |
| 件 名 | BSH:日本 -- 歴史 -- 近世
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| 分 類 | NDC9:210.5 NDC10:210.5 NDLC:GB97 NDC10:210.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00339244 |
| NCID | BC09883318 |
目次／あらすじ