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ショク ノ レキシガク : ワショク ブンカ ノ テンカイ ト トクシツ
食の歴史学 : 和食文化の展開と特質 / 原田信男著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版年 | 2021.12 |
| 出版者 | 東京 : 青土社 |
| 大きさ | 409, ixp ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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| 横 2FブックスケープC |
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383.81：H25 | 1003174479 |
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9784791774388 |
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