Mendeley出力
セカイ ノ ショクブンカ ヒャッカ ジテン
世界の食文化百科事典 / 野林厚志編集委員長 ; 宇田川妙子, 河合洋尚, 濵田信吾編集幹事
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.1 |
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 |
| 大きさ | xx, 692p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 横 2Fサイレント(参考図書) |
|
383.8：N74 | 1003147673 |
|
9784621305935 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | その他の編集委員: 飯田卓, 卯田宗平, 梅﨑昌裕, 大澤由実, 樫永真佐夫, 菅瀬晶子, 中嶋康博 編集協力: 国立民族学博物館 |
|---|---|
| 著者標目 | 野林, 厚志(1967-) <ノバヤシ, アツシ> 宇田川, 妙子(1960-) <ウダガワ, タエコ> 河合, 洋尚(1977-) <カワイ, ヒロナオ> 濵田, 信吾 <ハマダ, シンゴ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 便覧
全ての件名で検索
BSH:食物 -- 便覧 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 NDLC:G112 NDLC:G185 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00330029 |
| NCID | BC05322578 |
目次／あらすじ