ショク ノ セカイシ : ヨーロッパ ト アジア ノ シテン カラ
食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から / 南直人著
(シリーズ食を学ぶ)
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2021.4 |
出版者 | 京都 : 昭和堂 |
大きさ | vii, 234p ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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横 2FブックスケープC |
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383.8:M66 | 1003146980 |
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9784812220238 |
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