ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツコウ
食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
(講談社学術文庫 ; [2628])
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2020.9 |
出版者 | 東京 : 講談社 |
大きさ | 251p : 挿図 ; 15cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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横 2Fブックスケープ(文庫・新書) |
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383.8274:S96 | 1003131461 |
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9784065208366 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:食はイスタンブルにあり : 君府名物考 |
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一般注記 | 原本: NTT出版 1995年刊 シリーズ番号はブックジャケットによる つけたり: p240-244 |
著者標目 | 鈴木, 董(1947-) <スズキ, タダシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:イスタンブール -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:トルコ料理 NDLSH:食生活 -- トルコ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8274 NDC10:383.8274 NDLC:EF27 NDC10:596.22 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00324544 |
NCID | BC02459689 |
目次/あらすじ