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インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ ショク ケイザイシ
飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著

データ種別 図書
出版年 2019.2
出版者 名古屋 : 名古屋大学出版会
大きさ ix, 309, 67p ; 22cm

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横 2FブックスケープD
611.3:R57 1003044821
9784815809409

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別書名 標題紙タイトル:음식조선
一般注記 参考文献: 巻末p17-30
著者標目  林, 采成 <임, 채성>
件 名 BSH:食糧問題 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:朝鮮 -- 歴史 -- 日韓併合時代(1910~1945)  全ての件名で検索
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
本文言語 日本語
書誌ID BK00302899
NCID BB27678630
目次/あらすじ

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