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ドゥニ リュッフェル フランス リョウリ カンドウ ノ アジワイ : エガオ オ ワスレタ ニホン ノ ソザイ エノ カタリカケ
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ / ドゥニ・リュッフェル著 ; 椎名眞知子料理制作

データ種別 図書
出版年 2015.7
出版者 東京 : イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
大きさ 239p : 挿図, 肖像 ; 26cm

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白 3F閲覧室 1 トゥレトゥールと郷土料理編 596.23:R92 0007744162
9784901490337

書誌詳細を非表示

別書名 背表紙タイトル:感動の味わい : ドゥニ・リュッフェル・フランス料理
異なりアクセスタイトル:ドゥニリュッフェルフランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ
著者標目 Ruffel, Denis, 1950-
 椎名, 真知子 <シイナ, マチコ>
分 類 NDLC:Y73
NDC9:596.23
本文言語 日本語
書誌ID BK00257523
NCID BB20219023
目次/あらすじ

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