ドゥニ リュッフェル フランス リョウリ カンドウ ノ アジワイ : エガオ オ ワスレタ ニホン ノ ソザイ エノ カタリカケ
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ / ドゥニ・リュッフェル著 ; 椎名眞知子料理制作
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2015.7 |
出版者 | 東京 : イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 |
大きさ | 239p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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白 3F閲覧室 | 1 トゥレトゥールと郷土料理編 | 596.23:R92 | 0007744162 |
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9784901490337 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 背表紙タイトル:感動の味わい : ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 異なりアクセスタイトル:ドゥニリュッフェルフランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ |
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著者標目 | Ruffel, Denis, 1950- 椎名, 真知子 <シイナ, マチコ> |
分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596.23 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00257523 |
NCID | BB20219023 |
目次/あらすじ