ショクヒン ヒョウジ オ ウラズケル ブンセキ ギジュツ : カガク ノ メ デ ギソウ オ ミヤブル
食品表示を裏づける分析技術 : 科学の目で偽装を見破る / 日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会編
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2010.11 |
出版者 | 東京 : 東京電機大学出版局 |
大きさ | ix, 228p : 挿図 ; 26cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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横 2FブックスケープD |
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498.54:N | 1002640231 |
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9784501625801 |
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