このページのリンク

ショクヒン ヒョウジ オ ウラズケル ブンセキ ギジュツ : カガク ノ メ デ ギソウ オ ミヤブル
食品表示を裏づける分析技術 : 科学の目で偽装を見破る / 日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会編

データ種別 図書
出版年 2010.11
出版者 東京 : 東京電機大学出版局
大きさ ix, 228p : 挿図 ; 26cm

所蔵情報を非表示

横 2FブックスケープD
498.54:N 1002640231
9784501625801

書誌詳細を非表示

一般注記 文献: 章末
参考図書,研究機関などのウェブページ: p220-221
著者標目  日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会 <ニホン ブンセキ カガクカイ ヒョウジ キゲン ブンセキ ギジュツ ケンキュウ コンダンカイ>
 日本分析化学会 <ニホン ブンセキ カガッカイ>
件 名 BSH:食品表示
BSH:分析化学
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID BK00172361
NCID BB04026776
目次/あらすじ

 類似資料