Food : a very short introduction / John Krebs
(Very short introductions ; 366)
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2013 |
出版者 | Oxford : Oxford University Press |
大きさ | xiv, 130 p. ; 18 cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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白 3F語学書コーナー |
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082:V:366 | 0106801798 |
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9780199661084 |
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横 1F語学書(洋) |
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082:V:366 | 1101012001 |
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9780199661084 |
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一般注記 | Includes bibliographical references (p. 113-124) and index |
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著者標目 | *Krebs, J. R. (John R.), 1945- |
件 名 | LCSH:Food -- Popular works
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LCSH:Food habits -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food supply |
分 類 | DC23:641.3 |
本文言語 | 英語 |
書誌ID | BK00222489 |
NCID | BB13460172 |
目次/あらすじ