フツエイワ リョウリ ヨウゴ ジテン
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 1962.11 |
出版者 | 東京 : 白水社 |
大きさ | 290p ; 20cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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白 B2和書 |
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596.03:Y19 | 0100794262 |
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別書名 | 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine 異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典 |
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一般注記 | 記述は6版 (1969年1月発行) による 背・表紙の書名: Dictionnaire des termes de la cuisine |
著者標目 | 山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ> |
件 名 | NDLSH:西洋料理 -- 辞書
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分 類 | NDC6:596.3 NDC9:596.23 NDLC:E2 NDLC:EF27 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | TN20152158 |
NCID | BN02492557 |