ショク ト ニホンジン ノ チエ
食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 52)
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2002.1 |
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
大きさ | viii, 312p ; 15cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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白 4F閲覧室 |
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383.8:K79 | 0006430367 |
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4006030525 |
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一般注記 | 「知恵の食事学」 (サンケイ出版 1987年刊) の改題 参考文献: p297-299 |
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著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | TN20497211 |
NCID | BA55231196 |
目次/あらすじ