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レキシ ノ ナカ ノ ニホン リョウリ : ニホン リョウリ ノ アイデンティティ オ シル
歴史の中の日本料理 : 日本料理のアイデンティティを知る / 四條隆彦著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 2013.10 |
| 出版者 | 東京 : 振学出版 |
| 出版者 | 東京 : 星雲社 (発売) |
| 大きさ | 183p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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| 横 2FブックスケープC |
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383.8：S55 | 1002822896 |
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9784434184239 |
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