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カレー ライス ノ タンジョウ
カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
(講談社学術文庫 ; [2159])

データ種別 図書
出版年 2013.3
出版者 東京 : 講談社
大きさ 243p ; 15cm

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白 B2和書
383.8:K86 0007840895
9784062921596

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一般注記 主な参考文献: p232-238
原本は2002年6月講談社より刊行
著者標目  小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GD51
本文言語 日本語
書誌ID BK00272836
NCID BB11967107
目次/あらすじ

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