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アンゼン アンシン ワ ショク ノ ゲンテン
安全・安心は食の原点 / 滝澤昭義著
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 41)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.4 |
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 大きさ | 71p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 横 B2和書 |
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611.3：K96：41 | 1070180060 |
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9784811903422 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全安心は食の原点 |
|---|---|
| 著者標目 | 滝沢, 昭義(1935-) <タキザワ, アキヨシ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00160173 |
| NCID | BA89795068 |
目次／あらすじ