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ヤセイ ノ ゴチソウ : テツカズ ノ ショクザイ オ サガス タビ
野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅 / ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳
(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-1)

データ種別 図書
出版年 2021.6
出版者 東京 : 亜紀書房
大きさ 369p ; 19cm

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横 2FブックスケープC
383.8:L13 1003158589
9784750516967

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別書名 原タイトル:Feasting wild : in search of the last untamed food
著者標目 La Cerva, Gina Rae
 棚橋, 志行(1960-) <タナハシ, シコウ>
件 名 BSH:食物
BSH:狩猟
BSH:森林利用
NDLSH:食物
NDLSH:料理 (ジビエ)
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:G185
本文言語 日本語
書誌ID BK00332925
NCID BC07553265
目次/あらすじ

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