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パン ノ セイサン ト リュウツウ コウゾウ ブンセキ
パンの生産と流通構造分析 / 臼井晋[ほか]著
(小麦を中心とした食糧経済研究 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 1967.11 |
| 出版者 | 東京 : 食生活研究会 : 中央公論事業出版(製作) |
| 大きさ | 145p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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| 白 B2和書 |
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588.32：U88 | 0006267348 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 臼井, 晋(1930-) <ウスイ, ススム> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:パン |
| 分 類 | NDC6:588.3 NDLC:DL698 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | TN20459698 |
| NCID | BN04193003 |