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エイヨウガク カクロン
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集 ; 長崎寿栄[ほか]執筆
(栄養・健康科学シリ-ズ)

データ種別 図書
改訂第2版
出版年 1996.4
出版者 東京 : 南江堂
大きさ xvi, 285p ; 26cm

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白 3F閲覧室
498.55:I96 0005937172
4524212078

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一般注記 文献:p269〜271
著者標目 岩崎, 良文 <イワサキ, ヨシフミ>
戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ>
長崎, 寿栄 <ナガサキ, ヒサエ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC7:498.53
本文言語 日本語
書誌ID TN20319431
NCID BN14061279
目次/あらすじ

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