このページのリンク

パン ノ ショウヒ ドウコウ ト キギョウ ノ タイオウ
パンの消費動向と企業の対応 / 森宏[ほか]著
(小麦を中心とした食糧経済研究 ; 2)

データ種別 図書
出版年 1971.9
出版者 東京 : 食生活研究会 中央公論事業出版(製作)
大きさ 154p ; 22cm

所蔵情報を非表示

白 3F閲覧室
611.34:M85 0001704840



書誌詳細を非表示

一般注記 内容:パン類消費の動向とメ-カ-の対応(蜂巣賢一[ほか]) 中都市におけるパン市場構造(臼井晋) 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題(森宏)
著者標目  森, 宏(1929-) <モリ, ヒロシ>
件 名 NDLSH:パン
分 類 NDC6:588.3
NDC8:588.3
NDLC:DL698
本文言語 日本語
書誌ID TN20157404
NCID BN01626181

 類似資料