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ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-045)

データ種別 図書
出版年 2007.12
出版者 東京 : ソフトバンククリエイティブ
大きさ 206p ; 18cm

所蔵情報を非表示

白 3F閲覧室
588.5:S 0007038904
9784797341980

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
著者標目  酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ>
件 名 BSH:
分 類 NDC8:588.5
NDC9:588.5
本文言語 日本語
書誌ID BK00105189
NCID BA84224751
目次/あらすじ

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