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ガイショク サ-ビス サンギョウ : ソノ セイチョウリョク ト モンダイテン
外食サ-ビス産業 : その成長力と問題点 / 山口貴久男,小山周三著

データ種別 図書
出版年 1979.6
出版者 東京 : 東洋経済新報社
大きさ 333p ; 19cm

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白 B2和書
689.9:Y19 0001709146



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著者標目 山口, 貴久男(1933-) <ヤマグチ, キクオ>
 小山, 周三(1940-) <コヤマ, シュウゾウ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
本文言語 日本語
書誌ID TN20180845
NCID BN02111030

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