Mendeley出力
ガイショク サンギョウカイ
外食産業界 / 原勉, 稲垣勉著
(教育社新書 ; . 産業界シリ-ズ ; 341)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版年 | 1983.3 |
| 出版者 | [東村山] : 教育社 |
| 大きさ | 256p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白 B2和書 |
|
602.08：S22：341 | 0000124347 |
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 発売: 教育社出版サービス 参考文献: p254-256 |
|---|---|
| 著者標目 | 原, 勉(1921-) <ハラ, ツトム> 稲垣, 勉(1951-) <イナガキ, ツトム> |
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDLC:DH475 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | TN20152357 |
| NCID | BN08430847 |