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プティ フール ト コンフィズリー : オーボンヴュータン カワタ カツヒコ カシ ノ メモワール
プティ・フールとコンフィズリー : オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール / 河田勝彦著

データ種別 図書
出版年 2008.8
出版者 東京 : 柴田書店
大きさ 303p ; 27cm

所蔵情報を非表示

白 B2和書
596.6:K22 0007132814
9784388060351

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Petit four et confiserie
異なりアクセスタイトル:プティフールとコンフィズリー : オーボンヴュータン 河田勝彦 菓子のメモワール
著者標目  河田, 勝彦 <カワタ, カツヒコ>
件 名 BSH:菓子
NDLSH:洋菓子
分 類 NDC8:596.6
NDC9:596.65
NDLC:EF27
本文言語 日本語
書誌ID BK00129600
NCID BA8766628X
目次/あらすじ

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