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ショクブンカ ノ リョウイキ ト テンカイ
食文化の領域と展開
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第1巻)

データ種別 図書
出版年 1998.1
出版者 東京 : 雄山閣出版
大きさ x, 312p : 図版[8]p ; 22cm

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横 B1和書
383.8:Z55:1 1001949682
463901502X

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一般注記 文献目録: p306-311
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
本文言語 日本語
書誌ID TN20455814
NCID BA33860132
目次/あらすじ

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