ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン
食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2006.11 |
出版者 | 東京 : 時潮社 |
大きさ | 217, 11p : 挿図 ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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白 4F閲覧室 |
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383.8:K22 | 0007841182 |
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4788806118 |
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一般注記 | 注・引用文献: 巻末p1-11 読書案内: 各テーマ末 |
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著者標目 | 河合, 利光(1948-) <カワイ, トシミツ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:国際理解 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00272853 |
NCID | BA79806656 |
目次/あらすじ