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イショク ノ ブンカガク
医食の文化学 / 松田俊介, 蔵持不三也著

データ種別 図書
出版年 2011.8
出版者 東京 : 言叢社
大きさ 142p ; 19cm

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横 2FブックスケープC
383.8:M43 1002674040
9784862090379

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一般注記 引用・参考文献等: p138-140
著者標目  松田, 俊介(1977-) <マツダ, シュンスケ>
 蔵持, 不三也(1946-) <クラモチ, フミヤ>
件 名 BSH:食生活
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分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
本文言語 日本語
書誌ID BK00188428
NCID BB06935360
目次/あらすじ

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