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ヒサベツ ノ グルメ
被差別のグルメ / 上原善広著
(新潮新書 ; 640)

データ種別 図書
出版年 2015.10
出版者 東京 : 新潮社
大きさ 216p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

白 4F閲覧室
383.8:U22 0007842180
9784106106408

横 2Fブックスケープ(文庫・新書)
383.8:U22 1002934253
9784106106408

書誌詳細を非表示

一般注記 「週刊新潮」2014年10月16日号および11月6日号掲載の「日本の「ソウルフード」グルメ道案内関西編」「北海道・沖縄編」を大幅に加筆改編し書き下ろしを加えて書籍化したもの
著者標目  上原, 善広(1973-) <ウエハラ, ヨシヒロ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:社会的差別 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDLC:G185
NDC9:383.8
NDC9:383.81
本文言語 日本語
書誌ID BK00274576
NCID BB19735626
目次/あらすじ

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