チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 1998.10 |
出版者 | 東京 : 中央公論社 |
大きさ | 193p ; 18cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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白 4F文庫新書 |
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080:C55:1443 | 0006093967 |
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412101443X |
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横 B1和書 |
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412101443X |
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一般注記 | 参考文献: p192-193 |
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著者標目 | 鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(朝鮮) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.821 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | TN20421002 |
NCID | BA38166225 |
目次/あらすじ