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チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)

データ種別 図書
出版年 1998.10
出版者 東京 : 中央公論社
大きさ 193p ; 18cm

所蔵情報を非表示

白 4F文庫新書
080:C55:1443 0006093967
412101443X

横 B1和書
080:C55:1443 1001855350
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書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p192-193
著者標目  鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
本文言語 日本語
書誌ID TN20421002
NCID BA38166225
目次/あらすじ

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