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フランス リョウリ
フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
(文庫クセジュ ; 409)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 1967 |
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 大きさ | 142,12p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白 B2和書 |
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596.3：L62 | 0001209246 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Technique de la cuisine |
|---|---|
| 著者標目 | Lery, François 小松, 妙子 <コマツ, タエコ> |
| 分 類 | NDC6:080 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | TN20075637 |
| NCID | BN05044803 |