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ヨウコソ パン ノ セカイ エ
ようこそパンの世界へ / リオネル・ポワラ-ヌ著 ; 伊東勢通訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版年 | 1984.6 |
| 出版者 | 東京 : パンニュ-ス社 |
| 大きさ | 202p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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| 白 B2和書 |
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596.6：P74 | 0005502026 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Guide de l′amateur de pain. |
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| 一般注記 | 付(別冊 12p 21cm):石窯のつくり方 |
| 著者標目 | Poilâne, Lionel. 伊東, 勢通 <イトウ, セツ> |
| 件 名 | NDLSH:パン |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDLC:EF27 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | TN20058808 |
| NCID | BN08219029 |