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ショク ト イドウ ノ ブンカシ : シュタイセイ・クウカン・ヒョウショウ オ メグル アラガイ
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著

データ種別 図書
出版年 2021.3
出版者 東京 : 彩流社
大きさ 306, 7p : 挿図, 肖像 ; 19cm
電子体 食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著 ; : electronic bk

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白 4F閲覧室
383.8:I88 0008166316
9784779126642

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別書名 標題紙タイトル:A cultural history on food and mobility : contested agency, space, and representation
異なりアクセスタイトル:食と移動の文化史 : 主体性空間表象をめぐる抗い
著者標目  板津, 木綿子 <イタツ, ユウコ>
 小澤, 智子 <オザワ, トモコ>
 北脇, 実千代 <キタワキ, ミチヨ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:383.853
NDC10:383.8
NDC10:383.853
NDLC:G185
本文言語 日本語
書誌ID BK00333602
NCID BC06428905
目次/あらすじ

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