アジ : テンノウ ノ リョウリバン ガ カタル ショウワ
味 : 天皇の料理番が語る昭和 / 秋山徳蔵著
(中公文庫)
データ種別 | 図書 |
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出版年 | 2005.9 |
出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
大きさ | 233p ; 16cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | バーコードNo | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 文庫区分 | 取寄・予約 | 請求メモ | となりの本 | 指定図書 |
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横 2Fブックスケープ(文庫・新書) |
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596.04:A31 | 1002320982 |
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4122045886 |
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著者標目 | 秋山, 徳蔵(1888-1974) <アキヤマ, トクゾウ> |
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件 名 | BSH:料理 |
分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00052755 |
NCID | BA73622967 |
目次/あらすじ