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ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
(新潮選書)

データ種別 図書
出版年 2011.10
出版者 東京 : 新潮社
大きさ 310, ivp : 挿図 ; 20cm

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横 2FブックスケープD
673.9:K96 1002687869
9784106036910

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別書名 異なりアクセスタイトル:ミシュラン : 三つ星と世界戦略
一般注記 ミシュラン関連年表: p308-310
主要参考文献: 巻末pi-iv
著者標目  国末, 憲人 <クニスエ, ノリト>
件 名 BSH:飲食店
BSH:ミシュラン社
NDLSH:ミシュランタイヤ社
NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
本文言語 日本語
書誌ID BK00194339
NCID BB07201453
目次/あらすじ

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