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ビショク ニ カンスル 11ショウ + ヒト オ クッタ ハナシ
美食に関する11章+人を喰った譚 / 井上宗和著

データ種別 図書
出版年 1981.8
出版者 東京 : 読売新聞社
大きさ 299p ; 20cm

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白 3F閲覧室
596.23:I58 0008040230


2019年度学生選書

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別書名 奥付タイトル:美食に関する11章+(プラス)人を喰った譚
一般注記 付:参考図書
著者標目  井上, 宗和(1924-2000) <イノウエ, ムネカズ>
件 名 NDLSH:西洋料理
NDLSH:ガストロノミ
分 類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
本文言語 日本語
書誌ID BK00305038
NCID BN14798827

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